Assistant Restaurant Manager

Berjaya Manufacturing · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Berjaya Manufacturing, sebuah perusahaan terkemuka di bidang manufaktur. Kami sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Singkawang.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkembang dalam dunia restoran dan manajemen. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa dan ingin menjadi bagian dari tim kami, kami tunggu lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar kebersihan yang tinggi.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
  • Membuat laporan operasional mingguan dan bulanan.
  • Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk promosi dan acara khusus.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
  • Memberikan umpan balik kepada chef dan tim dapur untuk perbaikan terus-menerus.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Pengalaman dalam pengelolaan stok dan pemesanan bahan baku.
  • Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.
  • Berpengalaman dalam lingkungan multi-bahasa adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen RestoranManajemen TimKepemimpinanKomunikasiPengelolaan StokMultitaskingPengelolaan WaktuKesehatan dan Keselamatan Makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait