Sous Chef - Immediate

Toko Yoga Motor sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak dan mengelola tim di lingkungan yang penuh semangat.

Di Toko Yoga Motor, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang solid, silakan kirimkan lamaran Anda segera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi memasak yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan dengan efektif.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait