Operations General Manager - Multi-Brand F&B Leadership (Bali)
Siapkah Anda menjadi Operations General Manager dengan semangat untuk multi-brand F&B leadership? Kami mencari seorang pemimpin strategis untuk mengawasi empat merek premium: Dragon Hot Pot, Yamatoten Abura Soba, Ramen Nagi, dan Sushi Tei. Perusahaan kami, sebuah grup kuliner yang berkembang pesat, terletak di Bali, dengan cabang di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Anda akan mengelola operasi harian, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim Anda untuk mencapai target kinerja yang ketat.
Di sini, Anda akan menggunakan alat manajemen seperti SAP dan QuickBooks untuk mengoptimalkan operasional. Dengan pengalaman minimal 8 tahun di industri F&B, Anda harus siap menghadapi tantangan di berbagai lokasi dan merek. Kami menawarkan gaji antara Rp 50.000.000 hingga Rp 80.000.000 per bulan, bersama dengan paket manfaat yang komprehensif.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Key Responsibilities:
- Mengelola operasional harian untuk empat merek premium: Dragon Hot Pot, Yamatoten Abura Soba, Ramen Nagi, dan Sushi Tei.
- Memastikan kualitas makanan dan standar operasional yang konsisten di semua lokasi.
- Mengoptimalkan operasional menggunakan alat manajemen seperti SAP dan QuickBooks.
- Membangun dan memimpin tim operasional yang efektif.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk mendukung pertumbuhan merek.
- Memantau kinerja operasional dan memberikan laporan kepada manajemen.
- Menangani masalah operasional dan memastikan penyelesaian yang cepat dan efisien.
- Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan kualitas layanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi & Syarat:
- Pengalaman minimal 8 tahun di industri F&B, dengan pengalaman di multi-brand leadership.
- Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman dengan alat manajemen seperti SAP dan QuickBooks.
- Kemampuan untuk bekerja di lingkungan multi-lokasi dan multi-merek.
- Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim operasional.
- Kemampuan untuk memantau kinerja operasional dan memberikan laporan yang jelas.
- Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional.
- Kemampuan untuk menghadapi tantangan dan memecahkan masalah dengan cepat dan efisien.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang